വേനൽക്കാലത്ത് അടുക്കള തണുപ്പിക്കുന്നത് ഒരു ഒറ്റ മാർഗത്തിലൂടെ സാധ്യമല്ല. പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കൽ, ശരിയായ വായുസഞ്ചാരം, ചൂട് നിയന്ത്രണം, ഉപകരണങ്ങളുടെ ബുദ്ധിപരമായ ഉപയോഗം എന്നിവയുടെ സംയോജനം (Combination) ആണ് പ്രധാന പരിഹാരം.

വെളുത്തുള്ളി കൃഷിക്കായി വലിയതും ആരോഗ്യകരവുമായ അല്ലികളാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത, നല്ല നീർവാഴ്ചയുള്ള മണ്ണാണ് കൃഷിക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യം.

അടുക്കളത്തോട്ടത്തിനായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 5-6 മണിക്കൂർ നേരിട്ടു സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കണം. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്തതും എന്നാൽ അനായാസം ജലസേചനം നടത്താൻ കഴിയുന്ന സ്ഥലമായിരിക്കണം.