ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുളള ഒന്നാണ് അവക്കാഡോ പഴം അഥവാ വെണ്ണപ്പഴം.എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും അത്രയേറെ ഇഷ്ടമുള്ള പഴമല്ല. വില കൂടിയ പഴമായതിനാലും അതിന്റെ പ്രത്യേക രുചിയും പലപ്പോഴും ആളുകളെ അത് വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും പിന്നോട്ടുവലിക്കുന്ന ഘടകമാണ്. ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അവക്കാഡോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍ ആരോഗ്യത്തെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തും. അതിനാൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാവുന്നയാണ് അവോക്കാഡോ. ആരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളാൽ സമ്പന്നമായ അവോക്കാഡോകൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും. ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്ന ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് ഇവ. ദിവസവും ഒരു നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
അവോക്കാഡോ കഴിച്ചാലുള്ള ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ
ഹൃദയാരോഗ്യകരമായ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒലിക് ആസിഡിന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലും നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ നില കൂട്ടാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് അവോക്കാഡോ. നാരുകൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗാസ്ഥകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു:
ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്തുന്നതിനും ഹൃദ്രോഗം, ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം തുടങ്ങിയ വിട്ടുമാറാത്ത രോഗാസ്ഥകളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
അവശ്യ ധാതുക്കളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു:
അവക്കാഡോയിൽ പൊട്ടാസ്യം സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുകയും ഹൈപ്പർടെൻഷൻ തടയാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവോക്കാഡോകളിൽ വിറ്റാമിൻ കെ, ഇ, സി, വിവിധ ബി വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം, ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം, വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം എന്നിവയിൽ സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു:
കരോട്ടിനോയിഡുകളും (ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ പോലുള്ളവ) ടോക്കോഫെറോളുകളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും ഈ പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്ട്രെസ്, വീക്കം, കാൻസർ പോലുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഗ്ലൈസെമിക് നിയന്ത്രണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അവോക്കാഡോയിലെ മോണോസാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകൾക്ക് ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ഇത് ഗുണം ചെയ്യും.” കലോറി ഉള്ളടക്കം കാരണം അളവ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
അവോക്കാഡോ പ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് രക്തയോട്ടം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളെ ഉദ്ദീപിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ് അവോക്കാഡോ. ഇത് കുടല്‍ ആരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് ഗുണകരമാണ്. അവോക്കാഡോ ആസിഡുകള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അസറ്റേറ്റും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഗർഭിണികൾക്ക് ഉത്തമമായ പഴം
അവക്കാഡോയും ഗര്‍ഭിണികള്‍ക്ക് കഴിക്കാന്‍ ഉത്തമമായ ഒരു ഭക്ഷണസാധനമാണ്. കുഞ്ഞിന്റെ ചര്‍മ്മത്തിലെയും തലച്ചോറിലെയും കോശകലകളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്ക് ഇത് ഏറെ സഹായകമാകുന്നു.
