കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ ഉയർന്ന ലാഭം, ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൃഷിക്ക് വിപണിയിൽ വൻ കുതിപ്പ്

ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ളതിനാൽ കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് വർഷങ്ങളായി ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ടിന് വിപണിയിൽ വലിയ ആവശ്യമാണ് ഉയർന്നത്. കലോറി കുറവും നാരുകൾ (Fiber) കൂടുതലുമുള്ള ഈ പഴം ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രമേഹരോഗികൾക്കും (Diabetes Patients) സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാവുന്ന പഴമായതിനാൽ ഡോക്ടർമാർ പോലും ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ട്. കൂടാതെ രക്തസമ്മർദ്ദം (Blood Pressure) നിയന്ത്രിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായകരമാണ്.

കേരളത്തിൽ സാധ്യതകൾ വൻ (Scope in Kerala)

മെക്സിക്കോയിൽ നിന്നുള്ള ഈ പഴം, കേരളത്തിലെ കാലാവസ്ഥയുമായി വളരെ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ്. ചൂടും ഈർപ്പവും ഉള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ മികച്ച രീതിയിൽ വളരുന്നതിനാൽ സംസ്ഥാനത്ത് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൃഷിക്ക് വലിയ സാധ്യതകളുണ്ട്. ഇന്ത്യയിൽ ആവശ്യകത (Demand) വർധിച്ചതോടെ കർഷകർ പുതിയ വരുമാനമാർഗമായി ഈ വിളയിലേക്ക് തിരിയുന്ന പ്രവണതയും കാണുന്നു.

നടീൽ രീതികൾ (Planting Methods)

ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് വിത്തുകളിലൂടെയും തണ്ടുകളിലൂടെയും വളർത്താം. എന്നാൽ വേഗത്തിൽ വിളവെടുക്കാൻ തണ്ടുകൾ (Cuttings) ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 10–12 ഇഞ്ച് നീളമുള്ള തണ്ടുകൾ മുറിച്ചെടുത്ത് 2–3 ദിവസം തണലിൽ വച്ച് ഉണക്കിയശേഷം നടുന്നത് നല്ലതാണ്.

മണ്ണും സ്ഥലവും (Soil & Location)

വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാത്ത ഏത് മണ്ണിലും ഈ ചെടി വളരും. നല്ല സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലമാണ് തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത്. മണ്ണ്, മണൽ, ചാണകപ്പൊടി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോസ്റ്റ് (Compost) എന്നിവ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തി നടുന്നത് മികച്ച വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കും. ചട്ടികളിലും (Pots) തുറസ്സായ നിലത്തും (Open Field) ഈ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതാണ്.

ദിവസേന 6–8 മണിക്കൂർ നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കണം. പടർന്ന് വളരുന്ന സ്വഭാവമുള്ള ചെടിയായതിനാൽ താങ്ങ് (Support System) ആവശ്യമാണ്. സാധാരണയായി 6–7 അടി ഉയരമുള്ള കോൺക്രീറ്റ് തൂണുകൾക്ക് ചുറ്റും നടുന്നതാണ് പതിവ്. വെള്ളം അധികമായി ആവശ്യമില്ല. വേനൽക്കാലത്ത് ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ നനച്ചാൽ മതിയാകും. ജൈവവളം (Organic Fertilizer) ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ല ഫലപ്രാപ്തി നൽകും.

വിളവെടുപ്പ് (Harvesting)

ചെടി നടുന്നതിന് ശേഷം ഏകദേശം 1.5 മുതൽ 2 വർഷത്തിനുള്ളിൽ പൂക്കൾ വിരിയാൻ തുടങ്ങും. പൂക്കൾ വന്നതിന് ശേഷം ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ പഴം പാകമാകും. പഴത്തിന്റെ നിറം പച്ചയിൽ നിന്ന് പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ ചുവപ്പ് (Pink/Red) നിറത്തിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ വിളവെടുക്കാം.

വരുമാന സാധ്യത (Income Potential)

കുറഞ്ഞ മുതൽമുടക്കിൽ മികച്ച ലാഭം നൽകുന്ന കൃഷികളിൽ ഒന്നാണ് ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട്. വിപണിയിൽ കിലോയ്ക്ക് 70 മുതൽ 350 രൂപ വരെയാണ് വില ലഭിക്കുന്നത്. ശരിയായ രീതിയിൽ കൃഷി ചെയ്താൽ ചെറിയ സ്ഥലത്തുതന്നെ മികച്ച വരുമാനം നേടാൻ കഴിയും.

ആരോഗ്യഗുണങ്ങളും വിപണിയിലുള്ള ഉയർന്ന ആവശ്യകതയും ഒരുമിച്ച് നൽകുന്ന വിളയായതിനാൽ ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് കൃഷി ഭാവിയിൽ കൂടുതൽ വ്യാപിക്കാനിടയുള്ള മേഖലയായി മാറുന്നു. കൃഷിയിലേക്ക് പുതുതായി കടക്കുന്നവർക്കും സ്ഥിര വരുമാനം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഇത് ധൈര്യമായി തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്ന ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

English Summary : Dragon fruit farming is emerging as a highly lucrative venture in India, particularly in Kerala, due to its minimal investment requirements and surging market demand. Renowned for its immense health benefits—including weight management, diabetes control, and heart health—this "superfood" has moved from being an exotic novelty to a staple in local markets.