വേനൽചൂടിൽ വയറിന് ആശ്വാസം ലഭിക്കാനും ദഹനം സുഖമമാക്കാനും ഈ പഴങ്ങൾ ശീലമാക്കൂ

വേനൽക്കാലം ശക്തമാകുന്നതോടെ ശരീരത്തിന്റെ ആന്തരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും വലിയ സമ്മർദ്ദമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനവ്യവസ്ഥയാണ് ചൂട് മൂലം കൂടുതൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്നത്.

ശരീരത്തിൽ ജലാംശം കുറയുമ്പോൾ ദഹനപ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാകുകയും അതിലൂടെ അസിഡിറ്റി, മലബന്ധം, വയറുവേദന, ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം(Irritable Bowel Syndrome) പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ വർധിക്കാനും സാധ്യതയുണ്ട്.

ഇത്തരത്തിലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ വേനൽക്കാലത്ത് ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നത് ഏറെ സഹായകരമാണ്. ജലാംശവും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയ ചില പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കുന്നതിനൊപ്പം ദഹനവ്യവസ്ഥയെ സുതാര്യമാക്കാനും സഹായിക്കും.

തണ്ണിമത്തൻ

വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരത്തെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ തണുപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് തണ്ണിമത്തൻ(Watermelon). ജലാംശം വളരെ കൂടുതലായതിനാൽ ശരീരത്തിലെ നിർജ്ജലീകരണം തടയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ലൈക്കോപീൻ(Lycopene), വിറ്റാമിൻ സി, പോളിഫെനോൾസ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ വീക്കങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

തണ്ണിമത്തന്റെ ചുവന്ന ഭാഗത്തോടൊപ്പം വെളുത്ത തൊലിഭാഗവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കൂടുതൽ നാരുകൾ ലഭിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായകരമാണ്.

പപ്പായ

ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്ക് മികച്ച ഫലമാണ് പപ്പായ(Papaya) നൽകുന്നത്. പപ്പായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പാപ്പെയ്ൻ(Papain), കൈമോപാപ്പെയ്ൻ(Chymopapain) എന്നീ എൻസൈമുകൾ പ്രോട്ടീൻ ദഹനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു.

കുടലിലെ ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെ കുറയ്ക്കാനും ഗുണകരമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കാനും പപ്പായ സഹായിക്കുന്നതായി ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.

മാമ്പഴം

പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മാമ്പഴ(mango)ത്തിൽ ധാരാളം പോളിഫെനോളുകളും പ്രീബയോട്ടിക് നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ മാമ്പഴം അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയരാൻ കാരണമാകാം. ചിലർക്കു അലർജി ഉണ്ടാകാനും സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ മാത്രമേ ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവൂ.

നേന്ത്രപ്പഴം

പൊട്ടാസ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയ പ്ലാൻ്റെയ്ൻ(Plantain) ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശാന്തമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. സ്ഥിരമായി പഴം കഴിക്കുന്നത് കുടൽ സംബന്ധമായ പല പ്രശ്നങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നാണ് ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. പച്ചയായാലും പഴുത്തതായാലും ഇതിലുള്ള നാരുകൾ ദഹനപ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പൈനാപ്പിൾ

പൈനാപ്പിളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബ്രോമെലെയ്ൻ(Bromelain) എന്ന എൻസൈം ദഹനപ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ശരീരത്തിലെ വീക്കങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായകമാണ്.

വേനൽക്കാലത്ത് പൈനാപ്പിൾ ജ്യൂസായോ സാലഡായോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് കുടലിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ നിലനിർത്താൻ സഹായകരമാണ്.

ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിത്തറ ദഹനവ്യവസ്ഥ

നമ്മുടെ ആന്തരിക ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനമാണ് ദഹനവ്യവസ്ഥ. വേനൽക്കാലത്ത് ജലാംശവും നാരുകളും ധാരാളം അടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരത്തെ തണുപ്പിക്കാനും ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും.

AlexRaths//Getty Images

ശരിയായ ഭക്ഷണശീലം പാലിക്കുകയെന്നത് തന്നെ വേനൽച്ചൂടിനെ ആരോഗ്യകരമായി നേരിടാനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണെന്ന് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധർ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്നു.

English summary : As summer temperatures soar, our bodies—especially the digestive system—face significant stress. Dehydration often leads to a sluggish metabolism, causing issues like acidity, constipation, and Irritable Bowel Syndrome (IBS). To combat these seasonal health challenges, incorporating hydrating, fiber-rich fruits into your daily diet is essential.